Cursus

WSET Logo

WSET Intermediate Course – Level 2 te Zwolle

De wijncursus Intermediate Course geeft u een gedegen basiskennis m.b.t. alle facetten van wijn: van wijnbouw tot wijnstijlen. Vanzelfsprekend krijgt wijnproeven volop aandacht. Deze cursus bestaat uit 8 lessen van elk 3 uur, waarin tenminste 60 wijnen zullen worden geproefd. Centraal hierin staan de belangrijkste druivenrassen van de wereld.
Het succesvol afleggen van het examen wordt beloond met internationaal erkend WSET Intermediate Certificate.

 

Lesindeling

19 maart Les 1 Proeven volgens de WSET level 2 structuur, fouten in wijn, wijn serveren en bewaren, het combineren van wijn en spijs.
26 maart Les 2 Wijnbouw, vinificatie en het etiket
02 april Les 3 Klassieke druivenrassen: Pinot Noir en Chardonnay.
16 april Les 4 Klassieke druivenrassen: Caberne Sauvignon en Merlot
23 april Les 5 Klassieke druivenrassen: Syrah, Grenache en Riesling
07 mei Les 6 De mediterrane wijnlanden: Italie, Spanje en Portugal
14 mei Les 7 Zoete en mousserende wijnen
21 mei Les 8 Gedistilleerd en versterkte wijnen en examentraining

pageDoelgroep: beginners, geen toelatingseisen
Docenten: Tjaarda Waisvisz / Cees van Casteren
Locatie: Restaurant Da Nini – Nieuwe Markt 21-22 te Zwolle
Duur: 8 bijeenkomsten
Tijd: 19:30 – 22:30
Kosten: € 525,- per persoon.
Prijs is inclusief: 21% BTW, eenmalig volgen van alle lessen, de te proeven wijnen, 2 studieboeken, 6 proefglazen en examen.

Vragen en aanmelden kan telefonisch via 06-51235300 of per email: info@waisvisz-wijnen.nl

Met vriendelijke groeten,
Tjaarda Waisvisz
Vinoloog